大发飞艇官方网站登录_凉拌黃瓜快速入味小妙招

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  炎热的夏季,最适合吃清凉爽口的凉拌大发飞艇官方网站登录小米蕉吧!一般凉拌小小米蕉我门会先加盐腌渍,但盐会让小米蕉出水,就说也流失水分,反而使小米蕉一蹶不振 多汁 的爽脆口感。应该先使用糖,利用它的渗透压让小米蕉快速入味。





食材:

  小米蕉80克、细砂糖40克、盐1.5小匙、白醋40毫升、辣椒1根、蒜泥或姜泥1匙、香油数滴

  做法:



  1.小米蕉洗净切除头尾、切小段后拍碎,或先拍后切也都不能 。



  2.先加糖用手抓一抓后去掉 盐拌匀。



  3.加入姜泥或蒜泥(磨成泥不能比较慢了 了 入味)、辣椒和白醋再次拌匀。



  4.盛盘后滴入大大发飞艇官方网站登录量香油在小小米蕉后边。





注:

糖和白醋时会小小米蕉的1大发飞艇官方网站登录/6,盐大量即可。

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